Опис
Мікрозелень - це проростки у фазі перших двох справжніх листочків. Саме в цей момент вони володіють цілим рядом унікальних властивостей. Мікрозелень - корисна добавка до раціону. А виростити її з допомогою міксів насіння дуже легко навіть в домашніх умовах. Мікрозелень містить у десятки разів більше корисних речовин, ніж дорослі рослини або пророщене насіння. У ній міститься велика кількість вітамінів групи A, B, C, E, K, багато заліза, кальцію, калію, магнію, йоду, фолієвої кислоти. Вживання в їжу паростків сприяє зміцненню імунітету, покращує роботу травлення, підвищує загальний тонус організму. Речовини, що містяться в мікрозелені, сприяють зміцненню нервової системи, поліпшенню зору, хорошій роботі серця і судин.